Нежная, тающая во рту говяжья грудинка украсит любой стол! Время подготовки Время приготовления Порции 10 мин 40 минут 2-3 Ингредиенты Говяжья грудинка - 900 г Масло растительное - 1 ст.л. Тимьян (измельченный) - 1 ч. л. Перец - 2 ч. л. Соль (крупная) - 1 ч. л. Способ приготовления Перемешать крупную соль, перец и тимьян, рассыпать смесь ровным слоем по большой тарелке и обвалять в ней кусок грудинки. Поместить грудинку в блюдо и жарить при средней мощности и включенном гриле 19–20 мин. В середине приготовления мясо перевернуть. Затем готовить еще 20 минут. Как и с чем подавать Подавайте в горячем виде с гарниром. Приятного аппетита!