Говяжья грудинка с перцем - «Рецепты советы»

Нежная, тающая во рту говяжья грудинка украсит любой стол!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	40 минут	2-3

Ингредиенты

• 
  
• Говяжья грудинка - 900 г
  
  
• Масло растительное - 1 ст.л.
  
  
• Тимьян (измельченный) - 1 ч. л.
  
  
• Перец - 2 ч. л.
  
  
• Соль (крупная) - 1 ч. л.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Перемешать крупную соль, перец и тимьян, рассыпать смесь ровным слоем по большой тарелке и  обвалять в ней кусок грудинки.
   
3. Поместить грудинку в блюдо и жарить при средней мощности и включенном гриле 19–20 мин.
   
4. В середине приготовления мясо перевернуть.
   
5. Затем готовить еще 20 минут. 
   

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде с гарниром. Приятного аппетита!