Салат из краснокочанной капусты - «Рецепты советы»

Из краснокачанной капусты получаются очень вкусные и полезные салаты, которые прекрасно снабжают организм витаминами и минералами в холодное время года. Обязательно попробуйте приготовить салат по этому рецепту. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 25-30 минут 4-5 порций Ингредиенты Капуста краснокочанная - 1/2 кочана Помидор - 2 шт. Яблоко - 1 шт. Масло растительное - 2 ст. л. Уксус - 1 ст. л. Соль - по вкусу Зелень - по вкусу Способ приготовления Краснокочанную капусту очистите. Опустите капусту на 10 минут в подсоленную воду, затем промойте в холодной воде. Разрежьте вдоль кочерыжки на 2 части и нашинкуйте в виде тонкой лап­ши. Капусту посыпьте солью, дайте постоять 15 минут. Затем хорошо отожмите и заправьте по вкусу уксусом, сахаром, перцем, растительным маслом и хорошо перемешайте. Готовую капусту выложите горкой на блюдо, сбоку украсьте кружочками кра­сных помидоров, сверху положите мелко нарезанные яблоки и посыпьте мелко рубленной зеленью петрушки и укропа. Как и с чем подавать Подавайте салат с любым блюдом. Приятного аппетита!