Салат из белокочанной капусты - «Рецепты советы»

Простой рецепт приготовления вкусного, но главное полезного салата из белокочанной капусты, помидоров и лука порея будет как нельзя кстати в дополнение к основному блюду. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 15 минут 3-4 порции Ингредиенты Капуста - 1/2 кочана Помидор - 2 шт. Лук-порей - 1/2 стебля Масло растительное - 3 ст. л. Уксус - 1 ст. л. Вишня - для украшения Зелень - по вкусу Специи - по вкусу Способ приготовления Капусту очистите, опустите на 10 минут в подсоленную во­ду, затем промойте в холодной воде. Нарежьте тонкой лапшой, пересыпьте солью, дайте постоять 10–15 минут. Затем капусту отожмите от сока, заправьте сахаром, растительным маслом, ук­сусом, молотым перцем. Добавьте тонко нарезанный лук-порей и хорошо перемешайте. Заправленную капусту положите гор­кой на блюдо, украсьте сверху свежими вишнями. Сбоку уло­жите кружочки красных помидоров, посыпьте зеленью петруш­ки и укропа. Как и с чем подавать Подавайте салат свежеприготовленным. Приятного аппетита!