Котлеты «Охотничьи» - «Рецепты советы»

Вкусные котлетки для настоящих охотников будут как нельзя кстати к семейному обеду или ужину. Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 20-30 минут 5-6 порций Ингредиенты Свинина - 500 г Индейка - 400 г Филе курицы - 700 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Картофель - 2 шт. Шампиньоны - 200 г Хлеб белый - 200 г Молоко - по вкусу Яйцо - 2 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Мясо прокрутить через мясорубку. Хлеб замочить в молоке и тоже прокрутить. Лук, чеснок, свежие грибы, свежий картофель также пропустить через мясорубку. Всe смешать, добавить яйца, приправу, соль, перец и хорошенько вымесить. Сформировать котлетки и положить в форму для запекания, налить в форму немного воды. Готовить в духовке при 260 градусах 20 минут. Как и с чем подавать Подавайте с картофельным пюре, украсив измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!