Курино-кабачковые котлетки - «Рецепты советы»

Котлетки из курицы и кабачка - очень нежные и вкусные! Отлично подходят для легкого ужина! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 30 минут 4 Ингредиенты Филе курицы - 0,5 кг Кабачок или цуккини - 2 шт. Лук - 1/2 шт. Петрушка - по вкусу Соль - по вкусу Чеснок - 1 зубчик Разрыхлитель - 1 ч.л. Способ приготовления Кабачки натираем на мелкой терке, а затем пропускаем через мясорубку. Лишнюю жидкость отжимаем. Затем прокручиваем куриное филе, лук, хлеб, предварительно размоченный в молоке, и петрушку. Добавляем в смесь пропущенный через пресс чеснок, солим/перчим по вкусу, прибавляем разрыхлитель. Из полученной смеси формируем котлетки и обжариваем на небольшом количестве растительного масла или на сковороде с антипригарным покрытием по 4-5 минут с каждой стороны. Как и с чем подавать Подавайте с салатами! Приятного аппетита!