Сочные свиные котлеты - «Рецепты советы»

Вкусные котлетки из свинины, что может быть лучше для семейного ужина? Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 35 минут 5-6 Ингредиенты Свинина - 800 г Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 2 дольки Батон - 2 кусочка Яйцо - 1 шт. Соль Перец Масло растительное Мука Молоко Способ приготовления Мясо моем и обсушиваем. Нарезаем его кусками среднего размера. Лук и чеснок очищаем от кожуры. Батон замачиваем в молоке. Мясо пропускаем через мясорубку 2 раза. Во второй раз вместе с фаршем пропускаем лук, чеснок и батон. Солим, перчим и вбиваем яйцо. Перемешиваем. Влажными руками формируем котлеты. Обваливаем в муке. Обжариваем котлеты на растительном масле на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны. Как и с чем подавать Подавать с любым гарниром на свой вкус. Приятного аппетита!