Мясные шарики - «Рецепты советы»

Очень простые в приготовлении мясные шарики будут отличным дополнением к гарниру. Достаточно всего лишь добавить в фарш яйцо и зелень, запечь в духовке, и ваши мясные шарики готовы. Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 40-45 минут 4-5 порций Ингредиенты Фарш мясной - 1 кг Яйцо - 9 шт. Соус Южный - 500 мл Лук репчатый - 1 шт. Укроп - 1 пучок Специи - по вкусу Способ приготовления Сначала нужно фарш посолить поперчить. Затем добавить яйцо и укроп. Затем отделить желток и белок в вареных яйцах. Белок натереть на терку и добавить в фарш. Далее формируем шарики (в каждый шарик в середину кладем половинку желтка). Шарики выкладываем в форму и заливаем соусом на половину. И ставим в духовку на 40 минут. Как и с чем подавать Подавать их лучше теплыми, можно с любым гарниром. Приятного аппетита!