Сырный рулет - «Рецепты советы»

Вкусная и очень оригинальная закуска из самых простых ингредиентов - сырный рулет с луком, перцем, помидором и морковью. Просто, но необыкновенно вкусно! Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 1 час 5-6 порций Ингредиенты Сыр - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Помидор - 1 шт. Морковь - 2 шт. Перец - 1 шт Масло растительное - 2 ст. л. Соль - по вкусу Салат - для украшения Батон - 1 шт. Способ приготовления Сыр заверните в марлю и опустите в кипящую воду на 3–5 минут. Размягченный сыр положите на доску, присыпанную мукой, и быстро раскатайте в пласт. Перец разрежьте пополам, удалите плодоножку с семенами и белую мякоть, нашинкуйте очень тонкой соломкой. Куриное филе нарежьте тонкими брусочками, перемешайте с творогом и перцем, добавьте укроп и соевый соус. Подготовленную начинку разложите равномерно на пласт сыра, сверните рулетом. Рулет заверните в пищевую фольгу и поставьте на 1 час в холодильник. Как и с чем подавать На большое и плоское блюдо выкладываем листья салата. Затем выкладываем тосты, а на них колечки помидоров, наверх кладем по кусочку нарезанного сырного рулета и подаем к столу. Приятного аппетита!