Тартар из сельди с каперсами: ну очень вкусно! - «Рецепты советы»

Сельдь подходит не только для приготовления салатов или в качестве холодной закуски. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 20 минут 4 Ингредиенты Филе слабосоленой норвежской сельди - 4 кусочка. Желток - 4 шт. Луковица - 2 шт. Каперсы - 1 ст.л. Корнишон - 2 шт. Свекла - 1 шт. Сметана - 50 мл. Тертый хрен - 50 г. Укроп - пучок. Способ приготовления Лук порезать кубиками, корнишоны мелко порубить, свеклу натереть. Сельдь нарезать кусочками требуемого размера. Ингредиенты выложить кружком в середине тарелки. Хрен и сметану перемешать, добавить немного порубленного укропа и яичный желток и полить блюдо. Как и чем подавать: Подавать к картофельному пюре. Приятного аппетита!