Карбонад из курицы «Пикантный» - «Рецепты советы»

Простой рецепт приготовления карбонада из курицы будет кстати, когда у вас совсем немного времени для приготовления ужина. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 15-20 минут 3-4 порции Ингредиенты Филе курицы - 1 кг Лимон - 1 шт Сода - 1 ч.л. Крахмал картофельный - 1 ч. ложка Мука для панировки - по вкусу Соль - по вкусу Способ приготовления Куриные грудки нарезаем небольшими кусочками, солим и добавляем соду. Лимонным соком обильно сбрызгиваем грудки и добавляем крахмал. Оставляем на 15 минут, затем каждый кусочек обваливаем в муке. Обжариваем кусочки на растительном масле. Мясные кусочки при жарке увеличиваются в размере и получаются очень сочными. Как подавать Подавайте теплыми вместе с гарниром. Приятного аппетита!