Мясные домашние колбаски - «Рецепты советы»

Вкусные домашние мясные колбаски отличный вариант для семейного ужина, который можно также заморозить и затем быстро приготовить, когда у вас будет совсем мало времени. Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 20-25 минут 5-6 порций Ингредиенты Свинина - 300 г Телятина - 300 г Филе курицы - 300 г Лук репчатый - 150 г Чеснок - 1-2 зуб. Зеленый лук - по вкусу Натуральная оболочка - 100 г Способ приготовления Мясо пропустите в мясорубке (каждый вид мяса на разной решетке или порезать ножом). Лук и чеснок пропустите тоже через мясорубку. Все хорошенько перемешайте, добавьте соль, перец и бульон. Очищенную, промытую оболочку заполните фаршем при помощи специальной насадки, а концы перевяжите ниткой. Готовые мясные колбаски на 1 минуту опустите в кипящую воду, и обжарьте на растительном масле с двух сторон, до появления золотистой корочки. Как и с чем подавать Подавайте колбаски вместе с гарниром. Приятного аппетита!