Чахохбили из крылышек «Семейный размер» - «Рецепты советы»

Такой вариант чахохбили бюджетный и простой, а еще очень вкусный. Рекомендуем приготовить! Время подготовки Время приготовления Порции 10 мин 30 минут 3-4 Ингредиенты Куриные крылышки – 1 кг Лук – 3-4 шт. Томатная паста – 2 ст. л. Чеснок – 3-4 зубчика Лавровый лист – 3-4 листика Зелень (петрушка, кинза) – 1 пучок Соль, специи – по вкусу Способ приготовления У куриных крылышек обрезаем верхнюю треть. Эта часть нам не понадобится. Подготовленные куриные крылышки промываем и разрезаем по суставу на две части. Обжариваем кусочки курицы на сковороде с растительным маслом – с двух сторон, до образования золотистой корочки. Совет: если добавить в это блюдо чайную ложку приправы «хмели-сунели», то вкус у него будет по-настоящему восточным. Пока жарится курица, очищенный и промытый лук нарезаем полукольцами. Обжариваем его на растительном масле до мягкости. Складываем кусочки курицы в толстостенную кастрюлю или сотейник, солим, перчим, добавляем обжаренный лук и заливаем разведенной в стакане воды томатной пастой. Тушим на небольшом огне примерно 20 минут. Добавляем в кастрюлю измельченную зелень и чеснок, тушим все вместе еще примерно 10 минут. Как и с чем подавать Подавайте с гарниром и салатами. Приятного аппетита!