Корнеплоды, запеченные в фольге - «Рецепты советы»

Потрясающее блюдо, что собрало в себе обычные корнеплоды и овощи получиться изумительно вкусным. Сохраняйте этот рецепт и готовьте для всей семьи. Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 35-45 минут 4-5 порций Ингредиенты Корень сельдерея - 1 шт. Морковь - 1 шт. Корень пастернака - 1 шт. Картофель - 1–2 шт. Свекла - 1 шт. Лук-порей - 40 г Брюссельская капуста - 5 кочанчиков Масло сливочное - 50 г Белое десертное вино - 1/2 стакана Соль - по вкусу Тмин - по вкусу Уксус бальзамический для заправки - Чабрец - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Очищенные корнеплоды нарежьте крупными кусками. Измельчите лук-порей, с брюссельской капусты снимите верхние листья. Выложите все на противень, выстеленный фольгой. Тмин, чабрец и соль перетолките в ступке, посыпьте корнеплоды. Добавьте сливочное масло, перец. Полейте смесь белым десертным вином и заверните фольгу, сформировав конверт. Запекайте корнеплоды в духовке, разогретой до 170 градусов, в течение 30 минут. Готовое блюдо заправьте бальзамическим уксусом и поперчите по вкусу. Как и с чем подавать Подавайте как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу. Приятного аппетита!