Темные маффины в шоколадной глазури - «Рецепты советы»

Нежные маффины с добавлением какао, с шоколадной глазурью отличный десерт, быстрый в приготовлении и очень вкусный. Обязательно побалуйте себя нежным шоколадным десертом. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 20-25 минут 5-6 порций Ингредиенты Масло сливочное - 175 г Сахар - 125 г Ванильный сахар - 1 пакетик Какао - 50-70 г Яйцо - 2 шт. Сметана - 100 г Мука - 200 г Разрыхлитель - 3 ч. ложки Шоколад - 50 г Способ приготовления Сливочное масло или маргарин взбить миксером на максимальном уровне в течении 3 минут. Затем постепенно добавить сахар и ванилин. Взбивать до тех пор, пока не образуется однородная масса. По одному вмешать яйца, а затем сметану. Муку, какао и разрыхлитель просеять и порционно добавить в яичную массу. Тесто заполнить в формочки на 3/4. Выпекать в духовке 20 мин при 180 градусов. Затем готовые маффины оставить на 5 мин в форме. Шоколад разломать на кусочки и растопить на водяной бане (вода не должна кипеть!). Затем надо горячий шоколад маленькими порциями нанести на поверхность остывших маффинcов и быстро размазать мягкой кистью. Как и с чем подавать Подавайте к горячему чаю. Приятного аппетита!