Каша, приготовленная по этому рецепту, имеет просто фантастический вкус!
Время подготовки
Время приготовления
Порции
20 мин
10 мин
2
Ингредиенты
Крупа гречневая - 1 ст.
Вода - 2 ст.
Шампиньоны (отварные) - 200 г
Яйцо вареное - 2 шт.
Копченое мясо - 30–40 г
Способ приготовления
Сварите рассыпчатую кашу.
Отварите яйца, очистите от скорлупы и порубите.
Если грибы крупные – порежьте, но лучше сразу покупайте мелкие и жарьте целиком, потому что они выглядят красивее. Поджарьте их на сковороде на растительном масле. Добавьте к грибам кашу. Теперь пожарьте все вместе минуты 3.
Посыпьте кашу тонко порезанным копченым мясом, накройте сковородку крышкой и в таком виде недолго держите на огне. Мясо отдаст свой необыкновенный аромат каше, и тогда ее можно считать состоявшейся.
А в самом конце добавьте порубленные яйца. Аккуратно все перемешайте и подавайте на стол.
Как и с чем подавать
Прекрасным дополнением к каше станет овощной салат.
Каша, приготовленная по этому рецепту, имеет просто фантастический вкус! Время подготовки Время приготовления Порции 20 мин 10 мин 2 Ингредиенты Крупа гречневая - 1 ст. Вода - 2 ст. Шампиньоны (отварные) - 200 г Яйцо вареное - 2 шт. Копченое мясо - 30–40 г Способ приготовления Сварите рассыпчатую кашу. Отварите яйца, очистите от скорлупы и порубите. Если грибы крупные – порежьте, но лучше сразу покупайте мелкие и жарьте целиком, потому что они выглядят красивее. Поджарьте их на сковороде на растительном масле. Добавьте к грибам кашу. Теперь пожарьте все вместе минуты 3. Посыпьте кашу тонко порезанным копченым мясом, накройте сковородку крышкой и в таком виде недолго держите на огне. Мясо отдаст свой необыкновенный аромат каше, и тогда ее можно считать состоявшейся. А в самом конце добавьте порубленные яйца. Аккуратно все перемешайте и подавайте на стол. Как и с чем подавать Прекрасным дополнением к каше станет овощной салат.