Пшенная каша с овощами - «Рецепты советы»

Не любите пшенную кашу, но разнообразить рацион необходимо? Тогда попробуйте приготовить ее по-новому, с овощами. Но, предупреждаем, есть риск влюбиться в это блюдо. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 30 минут 2 Ингредиенты Пшено - 100 г. Вода - 100 мл. Молоко - 100 мл. Морковь - 2 шт. Болгарский перец - 1/2 шт. Специи - 1/4 ч. л. Укроп - по вкусу. Способ приготовления Натрите не очень мелко морковку. Отложите на время. Тщательно промойте крупу. Залейте водой, поместите в кастрюлю и варите 5 минут. После добавьте к каше молоко и тертую морковь. Варите еще 5 минут, после положите нарезанный мелкими кусочками сладкий перец и зелень. Немного еще подержите на огне и можно добавить 1 зубчик чеснока. Выключите огонь, заправьте кашу маслом и специями. Обязательно дайте каше немного настоятся. Как и с чем подавать Подавайте к блюдам из мяса и птицы.Если заменить сливочное масло растительным, а молоко водой, получится самостоятельное постное блюдо. Приятного аппетита!