Если вам нужно поразить гостей: испанский тропический салат - «Рецепты советы»

Вкусный, смелый и дерзкий салат по рецепту испанских колонистов - не оставит никого равнодушным! Время подготовки Время приготовления Порции 5 минут 15 минут 2-3 Ингредиенты Манго - 1 шт. Киви - 1 шт. Авокадо - 1 шт. Анчоусы - 3 шт. Яблоко - 1 шт. Лосось копченый - 2 кусочка Сыр любой мягкий (можно моцареллу) - 1 кусок Масло оливковое - 60 мл Уксус - 25 мл Соль Способ приготовления Фрукты очистите и нарежьте ломтиками. Оставьте по 1 кусочку каждого из них для приготовления соуса. Сыр нарежьте маленькими кубиками. Анчоусы и кусочки лосося разрежьте на 2-3 части Фрукты, отложенные для приготовления соуса, отправьте в блендер, добавьте оливковое масло и уксус, щепотку соли и взбейте так, чтобы заправка получилась не слишком густой, но и не слишком жидкой. По консистенции она должна напоминать томатную пасту. На блюдо по центру выложите 3-4 ломтика манго. Вокруг него - остальные фрукты и сыр. В центре блюда выложите анчоусы и лосось друг на друга. Сверху - остальные ломтики манго Заправьте салат приготовленным соусом Как и с чем подавать По желанию, можно полить салат небольшим количеством меда. Приятного аппетита!