Простой салат из пекинской капусты с кальмарами - «Рецепты советы»

Легкий и вкусный салат готовится проще простого. Состоит он из свежих овощей с добавлением отварного кальмара. Рекомендуем! Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 15 минут 4 Ингредиенты Огурец - 2 шт. Помидор - 2 шт. Пекинская капуста - 300 г Укроп - 1/4 пучка Соль - по вкусу Сок лимонный - 1-2 ч.л. Масло оливковое - по вкусу Зерна граната - для украшения Кальмар - 3 шт. Способ приготовления Тушки кальмаров вымойте, удалите внутренности, очистите от пленок и удалите хрящевую пластинку. Опустите кальмары в кипящую подсоленную воду и варите 2 минуты с момента закипания. Кальмары выньте из отвара, охладите и порежьте тонкой соломкой. Огурец вымойте, обсушите и нарежьте тонкой длинной соломкой или натрите на терке для корейской моркови. Помидор вымойте, обсушите, разрежьте пополам, удалите мякоть, и нарежьте помидор соломкой или кубиками. Листья пекинской капусты вымойте, обсушите и тонко нашинкуйте. Укроп вымойте, обсушите и порубите. Соедините вместе капусту, кальмары, огурец, помидоры, укроп и аккуратно перемешайте. Салат слегка посолите, сбрызните соком лимона, заправьте растительным маслом и еще раз перемешайте. Как и с чем подавать Салат выложить в салатницу и украсить зеленью и зернами граната.