Фаршируем помидоры печенью трески - «Рецепты советы»

Насыщенный паштет из яиц и печени и сочная свежесть томата - эта необычная закуска удивит ваших гостей и порадует близких Время подготовки Время приготовления Порции 5 минут 15 минут 6 Ингредиенты Помидор - 6 шт. Яйцо вареное - 3 шт. Огурец соленый - 1 шт. Печень трески - 150 г Соус томатный - 25 г Лимон - 1/2 шт. Салат - 6 листьев Яблочный уксус - 25 мл Петрушка - 1 пучок Соль - по вкусу Черный перец Способ приготовления Помидоры вымойте, разрежьте пополам, выньте чайной ложкой семена. Каждую половинку посолите, поперчите и сбрызните уксусом . Яйца очистите и нарубите. Зелень петрушки вымойте, обсушите на салфетке и мелко нарежьте. Соленый огурец очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Лимон вымойте и нарежьте тонкими кружочками. Листья салата вымойте. Печень трески помните и смешайте с подготовленными яйцами, зеленью петрушки и соленым огурцом. Добавьте в фарш томатный соус и тщательно перемешайте. Наполните половинки помидоров фаршем. Как и с чем подавать Выложите фаршированные помидоры на блюдо, на каждый помидор положить тонкий ломтик лимона. Готовую закуску украсьте листьями зеленого салата. Приятного аппетита!