Диетический салат с цитрусовым соусом - «Рецепты советы»

Идеальный овощной салат для тех, кто сидит на диете, или же просто обожает свежие, зеленые салаты. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 15 минут 4 Ингредиенты Сок апельсиновый - 2 ст. л. Мед - 1 ст. л. Лук-шалот - 1 ст. л. Винный уксус - 2 ч. л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Масло оливковое - 2 ст. л. Руккола - 240 г Салат фризе - 120 г Капуста краснокочанная - 120 г Способ приготовления В блендере смешайте апельсиновый сок с медом, добавьте лук шалот и уксус. Посолите, поперчите, добавьте немного оливкового масла и смешайте все в однородную эмульсию. В салатницу положите рукколу, разорванные на кусочки листья салата фризе и маленькие листья краснокочанной капусты. Немного посолите и поперчите, смешайте с приготовленным соусом. Как и с чем подавать Подавайте с гарнирами и блюдами из мяса.