Жареный салат-латук с мятным соусом - «Рецепты советы»

Необычное, но очень вкусное блюдо - жаренный салат-латук с мятным соусом. Диетическое и полезное! Время подготовки Время приготовления Порции 10 мин 15 минут 3-4 Ингредиенты Салат латук, сердцевина - 2 шт. Мята свежая - 8 веточек Горчица в зернах - 2 ч. л. Уксус винный - 1 ст. л. Желтки - 1 шт. Масло оливковое Способ приготовления Чтобы приготовить мятный соус, смешайте мяту, горчицу, винный уксус и желток, добавьте 6 ст.л. оливкового масла и тщательно взбейте все в блендере, затем посолите. Сердцевины салата разрежьте вдоль на 2 части, посолите и немного поджарьте на оливковом масле, чтоб они стали хрустящими. Как и с чем подавать Перед подачей заправьте мятным соусом. Приятного аппетита!