Телятина запеченная в фольге с зернами граната - «Рецепты советы»

Для приготовления запеченого мяса по этому рецепту вам понадобится телячья вырезка, гранат, оливковое масло, соль и специи. Время подготовки Время приготовления Порции 25-35 минут 35-45 минут 4-5 порций Ингредиенты Телячья вырезка - 800 г Гранат - 1/2 шт. Масло оливковое - 2 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Мясо помыть, обсушить бумажным полотенцем и смазать оливковым маслом. Приправить солью и перцем, обжарить на хорошо разогретой сковороде до появления золотистой корочки. Телятину выложить на противень, накрыть фольгой и запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-30 минут. Вынуть из духовки и дать немного остыть. Нарезать телятину ломтиками шириной около 1 см поперек волокон. Как и с чем подавать Разложить мясо по тарелкам и посыпать сверху зернами граната. Приятного аппетита!