Пирожки с грибами: осенняя радость - «Рецепты советы»

После новогодних праздников с их щедрыми столами хочется наконец-то чего-то простенького и легкого. Тогда сварите овощной суп и предложите к нему теплые пирожки с грибами. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 30-40 минут 5-6 порций Ингредиенты Мука - 2 стакан Яйцо - 1 шт. Вода - 0,5 ст. Соль - 1/4 ч.л. Лук репчатый - 300 г Грибы - 200 г Сметана - 1 ст.л. Уксус - 1 ст.л. Способ приготовления Для начинки отваренные грибы, лук мелко нарежьте и обжарьте на масле, добавив в конце жарки сметану и соль. Для теста муку просейте, добавьте взбитое яйцо, масло, уксус, воду, соль и замесите тесто. Готовое тесто, раскатанное в пласт толщиной 5–7 мм, нарежьте квадратами, в середину каждого положите начинку, края защипните. Выпекайте на смазанном маслом противне при 180–200°С в течение 15 минут. Как и с чем подавать Пирожки с грибами отлично сочетаются с первыми блюдами. Приятного аппетита!