Как приготовить чебуреки из лаваша - «Рецепты советы»

Невероятно вкусное блюдо словно магнит притягивает домочадцев на кухню. А готовится - быстрее некуда! Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 15-20 минут 4-5 порций Ингредиенты Лаваш – 1 уп. Фарш мясной – 300 г Лук – 3 шт. Зелень (укроп, петрушка, кинза) - пучок Соль – по вкусу Черный перец - по вкусу Способ приготовления Очищаем лук от шелухи и измельчаем его в блендере. Зелень тоже измельчаем в блендере. В миску выкладываем фарш, измельченные лук и зелень. Солим и перчим. Перемешиваем. Лист лаваша разрезаем на несколько квадратов, затем на – треугольники. На одну половину каждого треугольника выкладываем небольшое количество фарша, распределяем его ровным слоем по лавашу. Складываем треугольник пополам, прижимая ладонью тесто к мясу. Лишний фарш аккуратно убираем ножом. В сковороду наливаем масло, хорошо его разогреваем и жарим чебуреки до золотистого цвета с двух сторон. Как подавать Подавать готовые чебуреки с чаем или другими напитками. Приятного аппетита!