Блюдо дня: говядина, запеченная в соусе из пива - «Рецепты советы»

Ароматная и очень нежная говядина, приготовленная в духовке, получается очень вкусной, с едва уловимым привкусом солода и хмеля. Непременно приготовьте это замечательное блюдо к ужину. Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 45 минут 6-7 порций Ингредиенты Говядина - 1 кг Лук - 1 шт. Масло растительное - 3 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Говядину помыть, обсушить, нарезать крупными кубиками, посолить и поперчить. Лук почистить и натереть на мелкой терке. Получившуюся массу перемешать с говядиной и дать постоять полчаса. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить мясо. Переложить говядину в кастрюлю, залить пивом и поставить в духовку, накрыв кастрюлю крышкой. Тушить до готовности при температуре 180-200 градусов, периодически переворачивая мясо и поливая пивом. Как и с чем подавать Подавать говядину с любым гарниром на свой вкус. Приятного аппетита!