Добавление болгарского перца превращает это мясо в настоящий шедевр! Уверены, вы оцените этот рецепт приготовления нежнейшего мяса в рукаве. Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 1 час 3-4 порции Ингредиенты Свинина – 600 г Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Сухой чеснок – 1-2 ст.л. Болгарский перец – 1 шт. Способ приготовления Свинину хорошо промыть и обсушить. Натереть солью, перцем и сухим чесноком. Оставить мариноваться на полчаса. Болгарский перец помыть, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. В рукав для запекания сложить мясо и кусочки сладкого перца. Завязать и запекать в разогретой до 200 градусов духовке около часа. Готовое мясо остудить. Как подавать Перед подачей нарезать, выложить на блюдо с вместе с запеченным перцем. Приятного аппетита!