Оладьи из цветов бузины - «Рецепты советы»
Сусанна
Чтобы приготовить оладьи по этому необычному рецепту - вам понадобятся соцветия бузины и кляр. Очень простой рецепт приготовления вкусного и полезного перекуса.
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 20-25 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Соцветия бузины - 20 шт
- Яйцо - 1 шт
- Молоко - 200 мл
- Лук - 1 шт
- Мука
- Отруби
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
Способ приготовления
Вымойте соцветия бузины и обсушите бумажным полотенцем.
Для приготовления кляра смешайте муку, отруби, добавьте специи, яйцо и соль.
Смешайте с молоком.
На мелкой терке натрите лук и добавьте его в тесто.
Тесто должно быть средней консистенции, без комочков.
Обмакните соцветия бузины в кляр и жарьте на сковороде на растительном масле с двух сторон.
