Домашний квас из бузины - «Рецепты советы»

Если вы еще ни разу не пробовали квас из бузины, обязательно исправьте это. Он вкусный, освежающий и полезный. Бузина очень ценится фитотерапевтами за мощную целебную силу и богатый витаминно-минеральный состав. Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 5 дней 8-9 порций Ингредиенты Бузина - 15 соцветий Вода - 4 л Лимон - 1 шт. Сахар - 400 г Лимонная кислота - 1.5 ч.л. Мята - по вкусу Способ приготовления Сначала сварите сироп из лимонной кислоты и сахара. Готовым охлажденным кисло-сладким раствором залейте 15 соцветий черной бузины (заранее вымытые). Порежьте лимон мелкими кусочками. Не забудьте также выбрать из него косточки. Добавьте в напиток. Размешайте, накройте крышкой и поставьте в темное место. Пить квас из бузины можно уже на 5-й день. Обратите внимание: перед этим напиток необходимо процедить, разлить по бутылкам и охладить. Приятного аппетита!