Оладьи из цветов бузины - «Рецепты советы»

Чтобы приготовить оладьи по этому необычному рецепту - вам понадобятся соцветия бузины и кляр. Очень простой рецепт приготовления вкусного и полезного перекуса.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	20-25 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• 
  
• Соцветия бузины - 20 шт
  
  
• Яйцо - 1 шт
  
  
• Молоко - 200 мл
  
  
• Лук - 1 шт
  
  
• Мука
  
  
• Отруби
  
  
• Соль - по вкусу
  
  
• Масло растительное - для жарки
  

Способ приготовления

Вымойте соцветия бузины и обсушите бумажным полотенцем.

Для приготовления кляра смешайте муку, отруби, добавьте специи, яйцо и соль.

Смешайте с молоком.

На мелкой терке натрите лук и добавьте его в тесто.

Тесто должно быть средней консистенции, без комочков.

Обмакните соцветия бузины в кляр и жарьте на сковороде на растительном масле с двух сторон.