Как приготовить сбитень по старинному рецепту - «Рецепты советы»

Само название напитка происходит от слова "сбить", что значит соеденить вместе или смешать. Для приготовления этого напитка использовались мед, сахар, корица, гвоздика и имбирь.

Ингредиенты

• 
  
• Мед - 5 ст. л.
  
  
• Сахар - 6 ст. л.
  
  
• Корица - 1 палочка
  
  
• Гвоздика - 5 бутонов
  
  
• Имбирь - 3 см
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Корень имбиря очистить.
   
3. Вскипятить 1 л воды, положить в нее корицу, имбирь и гвоздику.
   
4. Добавить сахар и мед.
   
5. Дать закипеть и готовить на медленном огне 7–10 минут, снимая пену и затем снять с огня.
   
6. Дать настояться 30 минут.
   
7. Затем процедить и прогреть до нужной температуры.
   

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде.

Приятного аппетита!