Ужин королей: телятина тушеная в вине - «Рецепты советы»

По настоящему королевский ужин - нежная телятина, медленно тушенная в вине. Такое блюдо наверняка не оставит равнодушных, а процесс снятия пробы неверотяно захватывающий! Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 35-45 минут 4-5 порций Ингредиенты Телятина - 1,5 кг Лук репчатый - 2 шт. Вино красное полусладкое - 1 бут. Маргарин - 1 ч. л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Сначала телятину режем крупными кусками и обжариваем в сковороде до румяной корочки. Туда же добавляем лук, солим и перчим по вкусу. Когда лук станет золотистым, заливаем все это вином, чтобы полностью покрывало мясо. Оставляем тушиться на маленьком огне до готовности мяса. Как и с чем подавать Подавать это мясо можно с гарниром: овощами, рисом или картофельным пюре. Приятного аппетита!