Вкусный запеченый картофель - «Рецепты советы»

Наверняка, вы ни раз готовили запеченный картофель. Но мы уверены, что этот рецепт будет для вас настоящим открытием. Время подготовки Время приготовления Порции 60-70 минут 25-30 хвилин 5-6 порций Ингредиенты Вода - 10 стаканов Уксус белый - 1,5 стакана Уксус солодовый - 1/2 стакана Соль крупная, морская - 2 ст. л. 1/2 ч.л. Картофель - 1,360 кг Масло оливковое - 2 ст.л. Перец - по вкусу Способ приготовления В кастрюле вскипятите воду. Снимите с огня и добавьте оба вида уксуса и 2 столовых ложки соли. Перемешайте до растворения соли и выложите туда нарезанный картофель. Закройте кастрюлю крышкой и оставьте на час. Затем слейте и перемешайте картофель в миске с оливковым маслом. Нагрейте духовку до 220 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки, одним слоем выложите дольки картофеля. Присыпьте половиной чайной ложки соли и молотым черным перцем (по вкусу). Выпекайте картофель 20 минут, затем перемешайте его на противне и выпекайте еще 20-25 минут до золотистой корочки. Как и с чем подавать Подавайте в качестве гарнира к мясу, рыбе или овощам. Приятного аппетита!