Торт «Семейный» - «Рецепты советы»

Вы пробовали замешивать коржи для торта или пирога на пиве? Нет? Ну так попробуйте! Говорят, очень необычно. Тем более, что и проверенный рецептик уже есть под рукой. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 60-75 минут 6-8 порций Ингредиенты Мука - 3 стакана Маргарин - 250 г Яйцо - 1 шт. Пиво - 300 мл Соль - щепотка Молоко - 500 мл Мука - 2 ст.л. Масло сливочное - 200 г Сахар - 220 г Ванилин - по вкусу Способ приготовления Замесите тесто из стакана муки,1 яйца и 300 мл пива. 2 стакана муки порубите ножом с маргарином (комнатной температуры). Смешайте обе массы и замесите тесто. Поделите готовое тесто на 5 частей. Все части положите в холодильник на 40 минут. Раскатайте каждую часть, прокалывая в нескольких местах вилкой, и выпекайте в духовке при температуре 200 °С до готовности. Для крема молоко и муку тщательно перемешайте,чтобы не было комочков и на маленьком огне доведите до загустения, постоянно помешивая, остудите. Сливочное масло взбейте с сахаром и ванилином. Соедините две смеси, перемешайте. Перемажьте полученным кремом коржи. Как и с чем подавать Верх торта посыпьте тертым шоколадом. Приятного аппетита!