Рулетики «Ванильные» к чаю - «Рецепты советы»

Очень вкусные ванильные рулетики вы с легкостью приготовите по этому рецепту. Отлично подходят к чаю! Время подготовки Время приготовления Порции 10 мин 40 минут 5-6 Ингредиенты Мука - 400 г Масло сливочное - 250 г Яйцо - 2 шт. Белки - 1 шт. Сметана - 250 мл Сода - 1 ч.л. Ванильный сахар - 1 п. Мука - 1 ст. Масло сливочное - 125 г Сахар - 1,5 ст. Желтки - 1 шт. Молоко - 1 ст.л. Способ приготовления В муку нарезать холодное масло. Перетереть руками, добавить соду и ванильный сахар. Сделать лунку, добавить яйца и сметану. Перемешать вилкой. Замесить тесто (если нужно, смело добавляйте еще муки). Готовим начинку: муку перетереть с холодным маслом, добавить сахар и ванильный сахар, перемешать. Тесто разделить на 3 части. Каждую часть раскатываем (толщиной примерно 3 мм) и равномерно засыпаем начинкой. Сворачиваем рулетиком и нарезаем на небольшие кусочки Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем рулетики. Сверху смазываем желтком, разведенный молоком. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета Как и с чем подавать Подавайте, к чаю или кофе! Приятного аппетита!