Щи из свежей капусты с фасолью - «Рецепты советы»

Обычно щи – довольно легкое блюдо. Сделать его поплотнее и сытнее поможет фасоль. Время подготовки Время приготовления Порции 15 40 5-6 Ингредиенты Куриный бульон - 3 л Капуста - 250–300 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Помидор - 2 шт. Петрушка - по вкусу Укроп - по вкусу Чеснок - 2 зубчика Соль - по вкусу Специи - по вкусу Способ приготовления В бульон добавьте нарезанную тонкой соломкой морковь, затем капусту, варите до готовности. При желании вместе с капустой можно добавить картофель. Лук мелко нашинкуйте, помидоры нарежьте тонкими дольками и спассеруйте вместе на растительном масле. Добавьте в суп по готовности капусты, приправьте, посолите. В самом конце добавьте мелко нарезанную зелень и чеснок, выключите и дайте настояться минут 10. Как и с чем подавать Подавайте со сметаной.