Пикантный суп с кукурузой - «Рецепты советы»
Этот суп подойдет как на каждый день, а также в тех случаях, когда захочется разнообразить повседневный рацион. В зависимости от ваших предпочтений.
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15 | 40 | 3-4 |
Ингредиенты
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чили-порошок - 1/2 ч.л.
- Орегано - 1/2 ч.л.
- Картофель - 1 шт.
- Кукуруза замороженая - 280 г
- Куриный бульон - 500 мл
- Молоко - 500 мл
- Зеленый лук - 3 шт.
Способ приготовления
- Подготовьте ингредиенты. Лук измельчите, морковь нарежьте полукольцами, картофель нарежьте кубиками.
- В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
- Добавьте репчатый лук, морковь, чили и орегано.
- Посолите и поперчите. Тушите, помешивая, до мягкости лука, 2 минуты.
- Добавьте картофель, кукурузу, влейте бульон и молоко.
- Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь. Варите 15-20 минут.
- Добавьте зеленый лук, посолит и поперчите.
Как и с чем подавать
Подавайте с хлебом. Приятного аппетита!