М-м-м, вкусно: картофельное пюре в горшочке с сыром - «Рецепты советы»

Это пюре - с нежным сливочным вкусом и золотистой сырной корочкой - просто тает во рту! Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 30 минут 6 Ингредиенты Картофель - 1.5 кг Сыр твердый - 200 г Яйцо - 1 шт. Молоко - 150 мл Масло сливочное - 80 г Мускатный орех - по вкусу Способ приготовления 1. Картофель почистить и крупно нарезать. 2. Отварить в подсоленной воде до готовности. Слить жидкость. Добавить сливочное масло, молоко, яйцо и тертый сыр. Приправить по вкусу. 3. Смазать горшочек маслом, добавить пюре. Сверху выложить маленькие кусочки сливочного масла. 4. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса. Как и с чем подавать Подавать пюре в качестве гарнира к блюдам из мяса или рыбы. Приятного аппетита!