Шницель с грибами - «Рецепты советы»

Главный секрет приготовления шницеля в том, что мясо можно не отбивать, оно получится нежным, благодаря тонкой нарезке. А чтобы блюдо было более полезным - лучше его запечь! Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 20-25 минут 4-5 порций Ингредиенты Говяжья вырезка - 67 г Шампиньоны - 40 г Сыр - 16 г Майонез - 15,5 г Лук репчатый - 24 г Соль - 2 г Масло подсолнечное - 7 г Зелень - 1,3 г Капуста - 50 г Помидор - 53 г Специи - 2 г Масло растительное - 10 г Способ приготовления Порционные куски говяжьей вырезки, зачищенной от сухожилий, слегка отбить, посолить. Шампиньоны сырые нарезать пластинками. Лук сырой нарезать кубиком и пассеровать на растительном масле. Сверху на мясо выложить пассерованный лук, потом грибы. Посыпать тертым сыром и нанести сеточку майонеза. Запечь в рукаве до готовности при температуре 180 градусов. Как и с чем подавать При подаче украсить пластинкой обжаренного гриба и оформить листом салата. Подавать с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!