Этот простой и очень мужской рецепт поможет передать весь вкус хорошей говяжьей вырезки. Можно запечь мясо на гриле - будет еще вкуснее.
Время подготовки
Время приготовления
Порции
2-4 часа
25 минут
6-7
Ингредиенты
Говядина - 700 г
Соевый соус - 6-7 ст.л.
Подсолнечное масло - 3 ст.л.
Майонез 70% жирности - 3 ст.л.
Водка - 2 рюмки
Соль и перец - по вкусу
Способ приготовления
Мясо порезать крупными кусками, положить в миску, посолить и поперчить по вкусу.
Добавить соевый соус, подсолнечное масло (кто хочет, может добавить столько же майонеза 70% жирности), влить 2 рюмки водки и оставить мариноваться 2-4 часа.
Духовку разогреть до 200 градусов, противень смазать подсолнечным маслом.
Положить на него одним слоем мясо и выпекать до готовности.
Как и с чем подавать
С любым гарниром, например, картофельным пюре, феттучини или рисом.
Этот простой и очень мужской рецепт поможет передать весь вкус хорошей говяжьей вырезки. Можно запечь мясо на гриле - будет еще вкуснее. Время подготовки Время приготовления Порции 2-4 часа 25 минут 6-7 Ингредиенты Говядина - 700 г Соевый соус - 6-7 ст.л. Подсолнечное масло - 3 ст.л. Майонез 70% жирности - 3 ст.л. Водка - 2 рюмки Соль и перец - по вкусу Способ приготовления Мясо порезать крупными кусками, положить в миску, посолить и поперчить по вкусу. Добавить соевый соус, подсолнечное масло (кто хочет, может добавить столько же майонеза 70% жирности), влить 2 рюмки водки и оставить мариноваться 2-4 часа. Духовку разогреть до 200 градусов, противень смазать подсолнечным маслом. Положить на него одним слоем мясо и выпекать до готовности. Как и с чем подавать С любым гарниром, например, картофельным пюре, феттучини или рисом.