Дико вкусно: запеченная говядина в водочном маринаде - «Рецепты советы»

Этот простой и очень мужской рецепт поможет передать весь вкус хорошей говяжьей вырезки. Можно запечь мясо на гриле - будет еще вкуснее.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
2-4 часа	25 минут	6-7

Ингредиенты

• 
  
• Говядина - 700 г
  
  
• Соевый соус - 6-7 ст.л.
  
  
• Подсолнечное масло - 3 ст.л.
  
  
• Майонез 70% жирности - 3 ст.л.
  
  
• Водка - 2 рюмки
  
  
• Соль и перец - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Мясо порезать крупными кусками, положить в миску, посолить и поперчить по вкусу. 
   
3. Добавить соевый соус, подсолнечное масло (кто хочет, может добавить столько же майонеза 70% жирности), влить 2 рюмки водки и оставить мариноваться 2-4 часа.
   
4. Духовку разогреть до 200 градусов, противень смазать подсолнечным маслом. 
   
5. Положить на него одним слоем мясо и выпекать до готовности.  
   

Как и с чем подавать

С любым гарниром, например, картофельным пюре, феттучини или рисом.