Суп-пюре с брокколи - «Рецепты советы»

Этот суп быстрый, питательный и вкусный. А его основа, брокколи, богата витаминами С и Е, клетчаткой и обладает антиоксидантными свойствами, содержит минеральные вещества. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 30-35 минут 2-3 порции Ингредиенты Куриный бульон - 2 ст. Брокколи - 1 кочан Сливки - 100 г Соль - по вкусу Перец черный меленый - по вкусу Способ приготовления Разделите брокколи на соцветия и отварите на пару. Когда сварится, положите брокколи в блендер и смешайте до получения пюре. Переложите пюре в кастрюлю, добавьте куриный бульон и сливки. Приправьте солью и перцем по вкусу. Как и с чем подавать Подавайте с гренками. Приятного аппетита!