Стручковая фасоль, тушеная с помидорами - «Рецепты советы»

Вкусная, полезная, а еще совсем не сложная в приготовлении закуска из стручковой фасоли с тушеными помидорами будет настоящей находкой на вашем столе, в качестве дополнения к основному блюду. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 15 минут 2-3 порции Ингредиенты Фасоль стручковая - 500 г Помидор - 200 г Чеснок - 2–3 зубчика Лук репчатый - 1 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Орегано - 1 ч. л. Масло оливковое Способ приготовления Нарежьте стручки фасоли на небольшие полоски, сварите в течение 12 минут до готовности, выложите на дуршлаг, обдайте холодной водой. Мелко нарежьте лук, обжарьте до мягкости. Помидоры нарежьте кубиками, пропустите через пресс чеснок, добавьте все вместе с солью, перцем и орегано к луку, потушите еще 5–7 минут в кастрюле. Добавьте фасоль, перемешать, далее готовьте блюдо под крышкой на медленном огне около 5 минут. Как и с чем подавать Подавайте как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Приятного аппетита!