Фасоль с овощами и грибами - «Рецепты советы»

Хотите приготовить в качестве закуски что-то новое? Попробуйте приготовить фасоль с овощами и грибами. Вкусная закуска будет прекрасным дополнением к основному блюду. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 15-20 минут 4-5 порций Ингредиенты Фасоль стручковая - 450 г Шампиньоны - 300 г Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Масло сливочное - 2 ст.л. Соль - по вкусу Специи - по вкусу Способ приготовления В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте мелко нарезанный репчатый лук, добавьте к нему нарезанные грибы. Когда грибы будут готовы, добавьте морковь, натертую на крупной терке и спассеруйте. Добавьте заранее сваренную фасоль, посолите и добавьте пару столовых ложек сливочного масла, полстакана воды. Закройте крышкой, тушите на медленном огне около часа. Добавьте сухие ароматные специи, чеснок. Как и с чем подавать Такую фасоль можно подавать и в горячем, и в холодном виде, с гарниром, салатом или просто без всего. Но вкуснее, конечно, блюдо в теплом виде. Приятного аппетита!