Стромболи - «Рецепты советы»

Стромболи это пицца-рулет - национальное блюдо Италие. Готовится просто, а вкус поразит каждого, кто не поленится его приготовить. Приятного аппетита! Время подготовки Время приготовления Порции 60 минут 20 минут - Ингредиенты Мука - 250 г Дрожжи сухие - 1/2 ч. л. Масло оливковое - 2–3 ст. л. Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 1/2 ч. л. Моцарелла - 150 г Помидор - 2–3 шт. Оливки - по вкусу Салями - вкусу Способ приготовления В подогретом молоке растворите сахар, сухие дрожжи, соль. Добавьте оливковое масло, всыпьте муку. Замесите мягкое и не липкое тесто. Накрыв его тканью, оставьте в тепле на час, чтобы поднялось. Для начинки моцареллу и помидоры нарежьте кубиками, оливки – колечками, колбасу – брусочками. Поднявшееся тесто разделите на 2–3 части (2–3 стромболи), раскатайте в прямоугольники/овалы толщиной 4 мм. Равномерно уложите начинку. Подогнув боковые края, сверните рулетом. Смажьте яйцом. Ножом сделайте глубокие надрезы по всей длине рулета. Оставьте в теплом месте на 20 минут. Выпекайте пиццу-рулет стромболи в прогретой до 220° С духовке около получаса. Как и с чем подавать Подавайте с томатным соком. Приятного аппетита!