Креативно, быстро, вкусно: жюльен - в булочках - «Рецепты советы»

Обычно жюльен нужно подавать в специальных кокотницах. Но если их нет, подойдет - булочка! Хрустящая булочка и нежная сливочно-грибная начинка покорят любого гурмана. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 5 минут 4 Ингредиенты Курица – 300 г Грибы свежие – 200 г Сметана – 0,5 стак Сыр твердый – 100 г Лук репчатый – 1 шт. Булочки – 4 шт. Растительное масло -для обжарки и смазывания противня Специи - по вкусу Способ приготовления Куриное филе отварить до готовности и измельчить. Лук нашинковать, спассеровать. Добавить мелко нарезанные грибы и обжарить до выпаривания сока. Добавить мясо, сметану и тушить 15 мин. Подготовить булочки, отрезать верхушку и убрать мякиш. Сыр натереть на крупной терке. В булочки выложить начинку для жюльена, посыпать сыром и отправить в разогретую духовку запекаться до румяной корочки при 180 градусах не больше 5 минут. Как и с чем подавать Подавать готовый жюльен горячим. Приятного аппетита!