Теплый мясной салат с картофелем в булочках - «Рецепты советы»

Мясной салат, запеченный в хрустящей булочке под золотистой сырной шапкой, получается невероятно вкусным и аппетитным. Это сытное блюдо подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Рекомендуем! Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 5 минут 10-12 порций Ингредиенты Круглые булочки – 10 шт Мясо в каждую булочку – по 150 г Маринованные огурцы - 3 шт Перец сладкий- 1 шт Зелень – 0,5 пучка Картофель – 10 шт Кетчуп - 2 ст.л. Сыр - 50 г Способ приготовления Мясо нарезать небольшими кусочками, затем обжарить с растительным маслом на сковороде. Когда мясо покроется корочкой, влить туда полстакана воды и еще продолжить тушить около 15 минут. Когда мясо приготовится, переложить его в отдельную посудину. Нарезать огурчики кубиками, предварительно охладить сыр и натереть его на крупной терке. Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками. Смешать все подготовленные ингредиенты. Для соуса: сладкий перец и зелень, нарезать мелко и перемешать их с майонезом и кетчупом. Таким соусом заправить салат. У булочек острым ножом аккуратно срезать верхушки. Достать из серединки мякиши и нафаршировать каждую булочку салатом, а сверху прикрыть верхней срезанной частью. Разогреть хорошо духовку, и выложить на пергамент все булочки. Поместить их в духовку до тех пор, пока не расплавится сыр. Совет: булочки следует брать по количеству гостей и перед подачей выложить на блюдо в виде венка. Как и с чем подавать Подавать теплый салат, предварительно украсив все булочки зеленью. Приятного аппетита!