Салат из жареной курицы с грибами и помидорами - «Рецепты советы»
Для приготовления вкусного салат из жареной курицы с грибами и помидорами, вам также понадобятся яйца, консервированная кукуруза, зеленый лук, специи и масло.
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15-20 минут | 10-15 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Филе курицы - 1 шт.
- Яйцо - 3 шт.
- Помидор - 1-2 шт
- Кукуруза консервированная - 200 г
- Шампиньоны маринованные - 200 г
- Зеленый лук - 2-3 стебля
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Масло растительное - 2-3 ст.л.
Способ приготовления
- Куриное филе, помидоры и зеленый лук помыть и обсушить.
- Яйца отварить в кипящей воде в течение 8-10 минут, охладить. Слить жидкость из банок с кукурузой и грибами.
- Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посыпать солью и пряностями.
- Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить кусочки филе до золотистого цвета. Остудить.
- Яйца нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке.
- Помидоры нарезать небольшими кубиками, зеленый лук измельчить. В глубокой миске соединить все нарезанные ингредиенты.
- Заправить салат йогуртом или майонезом, хорошо перемешать.
Как и с чем подавать
Посыпать зеленью и подавать.
Приятного аппетита!