Готовим котлеты из кильки в соусе - «Рецепты советы»

У вас есть баночка кильки? Приготовьте эти аппетитные котлеты, обед или ужин будут гарантированно удачными! Время подготовки Время приготовления Порции 5 минут 30 минут 1 Ингредиенты Свежая килька - 0.5 кг Яйца - 2 Манка - 1 ст.л. Морковка - 3 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Кильку достаньте из банки и разомните вилкой. Добавьте туда яйца, манку, соль, перец и все хорошенько перемешать. Затем при помощи ложки выкладываем котлету на горячую сковороду с раскаленным растительным маслом. Поджарив одну сторону до румяности - переворачиваем и жарим с другой стороны. Потом нужно натереть сырую морковку, посыпать ею дно кастрюли и положить туда слой котлет. Котлеты следует покрыть тертой морковкой и слоя повторить. Верхний слой - морковка. Далее подлить несколько ложек воды, накрыть крышкой и протушить 5 минут на слабом огне. Как и с чем подавать Выкладываем котлеты на блюдо, украшаем луком или зеленью и подаем на стол как самодостаточное блюдо. Можно полить чесночным соусом