Необычная закуска: крабово-селедочное мороженное - «Рецепты советы»

Прекрасный способ удивить не только близких, но и ваших гостей, приготовив такую оригинальную закуску из сельди в виде мороженого. Просто и необыкновенно вкусно. Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 3 часа 6 порций Ингредиенты Сельдь – 100 г Лук – 2 шт Сливки – 100 мл Крабовые палочки – 5 шт Уксус винный – 1 ст.л. Сахар – 1 ч.л. Хлеб – 6 кус. Масло подсолнечное – 1 ч.л. Соль – 1 ч.л. Способ приготовления Для приготовления маринада смешайте уксус, сахар и соль. Нарежьте одну луковицу кольцами и залейте маринадом. Поставьте в холодильник. Вторую луковицу мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле. Добавьте сливки и доведите до кипения. Мелко нарежьте сельдь. Измельчите блендером сельдь, сливки с луком до однородной консистенции. Мелко нарежьте крабовые палочки и добавьте к пюре. Хорошо перемешайте пюре и поставьте в морозильную камеру на 3 часа. Как подавать В пиалу для мороженого выложите кусочек хлеба, маринованный лук и шарик мороженого. Приятного аппетита!